에스프레소 마티니 홈파티를 더욱 멋지게~

곧 다가올 연말 파티 모두들 기대하고 있으신가요? 

하지만 우리에게는 코로나라는 강력한 전염병이 우리의 파티를 망치고 있진 않을지 모르겠습니다

그래서 요즘 대세는 가족 혹은 연인 친구 동료들과의 작게만 뭉치는 홈파티가 유행이죠? 

오늘은 홈파티에서 화룡정점을 찍어줄 아이템 하나를 소개해드리고자 합니다

에스프레소 마티니

은은한 커피향과 함께 한모금만 마셔도 온몸의 전율이 느껴지는 그런 달콤한 에스프레소 마티니 

풍부한 거품은 연인과의 로맨틱한 상황을 연출하기도 하죠! 

이렇게 달콤하고 로맨틱한 에스프레소 마티니는 어디서에서 언제부터 마시게되었던 걸까요?

그 일화를 잠깐 이야기 해드릴께요 

때는 1983년 영국 런던

런던 소호에 차려진 레스트랑에는 한 바텐더가 일을 하고 있었답니다 

그러던 어느 늦은밤 

미모의 아름다운 여성이 그 레스토랑을 찾아오는 일이 생기게 되었죠 

아름다운 미모를 가진 여성은 바텐더에게 칵테일 한잔을 주문하며 이런 말을 남기게 됩니다 

"날 좀 깨워 주세요 

그리고 오늘 밤에 당신과 함께 있고 싶어요" 

당황한 바텐더는 바로 옆에 보이던 에스프레소와 보드카로 칵테일을 만들게 되었는데 그것이 바로 에스프레소 마티니 가 된 최초의 칵테일 입니다 

에스프레소 마티니는 각성제 혹은 유혹의 술 이라는 별명을 가지고 있는데 이런 별명을 가진 이유는 바로 에스프레소 마티니가 만들어진 이유 때문이지 않을까 싶습니다! 

그럼 홈파티를 위한 에스프레소 마니티 만드는 방법을 알아보도록 할까요? 

준비물 

에스프레소(혹은 캡슐커피/인스턴트 커피) 60ml 

보드카(앱솔루트) 30ml 

설탕시럽 30ml

얼음7개

쉐이커(섞을 수 있는 통) 

에스프레소 마티니 만드는 순서 

1. 에스프레소 60ml를 먼저 만들어 주세요

2. 쉐이커에 보드카 30ml 에스프레소 60ml 설탕시럽 30ml를 넣어주세요

3. 얼음 7개를 넣어서 열심히 흔들어 주세요

4.잘 섞은 에스프레소 마티니를 예쁜잔에 담기만 하면 끝! 

참 쉽죠?

기호와 취향에 따라 술이나 커피의 양을 조절 해서 마실 수 도 있으니

한번쯤 홈파티에 이용하여 멋진 분위기를 내보는건 어떨까요?