목이 버섯 효능과 효과는 어떨까?

중국 요리에 많이 들어 가는 목이버섯 

탱탱한 식감을 가진 목이버섯은 먹는 재미를 더해주는 아주 좋은 음식 재료 입니다

식감만큼 뛰어난 목이버섯의 효과 및 효능은 참 많은데요 

저는 훠궈에 빠지지 않고 넣어 먹는 것이 바로 목이버섯 입니다

이렇게 맛잇는 목이버섯에 대해 알아볼까요? 

목이버섯 효능 및 효과 

콜레스테롤 조절

목이버섯에는 다당류 물질이 다량 함유 되어 있어

콜레스테롤 수치상승과 혈당 상승을 억제 하는데 좋은 효과가 있습니다 

특히 당뇨병을 가진 분들이 섭취 하게 되면 혈당을 조절 하여 맣은 도움이됩니다 

베타클루칸

베타클루칸 성분은 면역력과 항암작용에 도움을 주는 물질입니다 

또한 면역 기능을 개선,면역관려 물질인 인테페론의 생성을 도와 줌으로써 박테리아,기생충,바이러스 등의 외부 세균의 공격으로부터 우리 몸을 보호해 주는 능력을 가지고 있습니다 

체내 나트륨,칼륨 배출

목이버섯은 체내에 많이 쌓인 나트륨과 칼륨을 배출하는데 좋은 효과를 가지고 있습니다 

나트륨과 칼륨을 배출 하게 되면 혈압을 낮춰 고혈압 예방에 도움이 됩니다 

피부 탄력 

식물성 콜라겐 성분이 풍부한 목이버섯은 피부 탄력을 유지하고 

피부질활은 예방하는데 도움을 줍니다 

목이버섯 섭취시 유의해야할 점 

뭐든지 과하면 해가 되는법 

목이버섯 또한 몸에 좋은 버섯임에는 틀림이 없으나 

많이 먹게 되면 부작용이 발생 합니다

 

소화장애 

목이버섯은 많이 섭취 하게 될 경우 복부에 가스가 차거나 소화가 안되는 듯한 더부룩한 느낌이 날수 있습니다 

목이버섯을 섭취 할때에는 적당량을 드시는 것을 추천 합니다!

좋은 목이버섯 고르는 방법

목이버섯을 고를때에는 목이버섯 전체적으로 수분기가 있어야 하며 

색깔이 흑갈색을 진하게 띄고 있는 것이 좋은 목이버섯 입니다

또한 목이버섯이 크고 두꺼운 것이 좋은 목이버섯이니 참고하여 구매하시기 바랍니다 

버섯은 언제 먹어도 질리지 않는 요리 재료 입니다

더군다나 몸에도 굉장히 좋기 떄문에 자주 자주 요리로 먹어 보는게 좋을것 같아요~